ISLAMTODAY ID—Terlepas dari keterlibatan perusahaan domestik dalam pengiriman gandum baru ke Indonesia, belum dapat dipastikan apakah Indonesia akan menjadi penerima awal gandum dari Ukraina atau Rusia setelah pembukaan kembali pelabuhan Laut Hitam di bawah kesepakatan yang ditengahi PBB bulan lalu.
Sebaliknya, ketua Asosiasi Produsen Tepung (Aptindo) Franciscus Welirang mengatakan pabrik lokal telah mengisi kesenjangan gandum dengan pasokan biji-bijian dari berbagai sumber seperti Australia, Kanada, AS, Brasil, Bulgaria, Argentina, India, dan bahkan Lithuania.
“Tidak ada kekurangan pasokan,” kata Welirang kepada Asia Times. “Jika anggota ingin membeli gandum dari Ukraina, mereka bebas melakukannya, tetapi tidak ada yang tahu berapa harganya dan tidak ada yang membuat penawaran.”
Pengiriman gandum terakhir dari Ukraina adalah pada bulan Januari, sebulan sebelum invasi Moskow ketika kapal perang Rusia memblokade Odesa dan pelabuhan lainnya dan Ukraina menanggapi dengan menabur ranjau untuk mencegah serangan angkatan laut Rusia di sepanjang garis pantainya.
Dengan 11,2 juta ton pada 2020-2021, Indonesia adalah importir gandum terbesar kelima di dunia, yang sebagian besar digunakan untuk industri mie instan yang merupakan makanan pokok masyarakat Indonesia dan tengah booming di seluruh dunia.
Pekan lalu, Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo memperingatkan kemungkinan harga mi instan naik tiga kali lipat menjadi Rp 10.000 per bungkus, situasi yang akan menghadirkan dilema politik besar bagi pemerintahan Presiden Joko Widodo.
Tetapi belum ada bukti tentang hal itu, terutama karena produsen mie instan telah berhasil mengatasi persoalan pasokan mereka.
“Saya kira masyarakat tidak perlu takut (kenaikan harga),” kata Welirang, yang juga Direktur PT Indofood Sukses Makmur Tbk, pembuat merek ikonik Indomie. “Harga gandum internasional sudah tinggi dan saya tidak melihatnya naik lebih tinggi lagi.”
Menurut Badan Pusat Statistik (BPS), volume impor gandum Januari-Mei tahun ini mencapai 5,59 juta ton, sekitar 35% berasal dari Australia (1,57 juta ton), disusul Argentina (1,4 juta ton) dan Kanada. (572.000 ton).
Australia secara tradisional memasok Indonesia dengan 50-60% dari kebutuhan gandumnya, tetapi serangkaian kegagalan panen membuat Ukraina mengambil alih peran itu pada 2019-2020, meraih hingga 30% dari pangsa pasar diikuti oleh Kanada (22%), Argentina (18%), AS (13%) dan Australia (11%).
Australia mendapatkan kembali posisinya sebagai pengimpor gandum utama ke Indonesia pada tahun 2021 dengan kenaikan ekspor hingga 4,5 juta ton – peningkatan besar-besaran dari 820.000 ton yang dikirim dalam dua tahun sebelumnya menyusul kembalinya panen raya di Australia Barat, New South Wales, Victoria, dan Queensland.
Menariknya 8 agustus 2022 telah terjadi impor pertama 22.600 ton gandum milik PT Comexindo, perusahaan
patungan antara perusahaan AS-Swiss Harvest Commodities dan Asari Group Indonesia, meninggalkan pelabuhan Novorossiysk Rusia menuju Mesir.
Dimiliki oleh Hashim Djojohadikusumo, saudara Menteri Pertahanan Prabowo Subianto, Arsari Group telah aktif dalam perdagangan internasional sejak pertengahan 1980-an, terutama di Rusia, Ukraina, Kazakhstan, Azerbaijan dan Uzbekistan dan bekas Yugoslavia.
Pada tahun 2006, penjualan Hashim atas ladang minyak era Soviet yang dia dan investor Kanada telah beli sembilan tahun sebelumnya di Kazakhstan membantu memulihkan kerajaan bisnisnya, yang telah terpukul oleh krisis keuangan 1997-98.
Pengiriman Gandum Di Ukraina & Rusia Kembali Menggeliat
Pada 12 Agustus 2022 kembali dilakukan pengiriman gandum pertama dari Ukraina melalui pelabuhan Chornomorsk, menuju tujuan akhirnya di Turki, bukan salah satu negara yang terancam kekurangan pangan.
Sebelumnya 13 kapal mengangkut gandum untuk pakan ternak atau bahan bakar ke negara itu.
Pengangkut curah kedua memuat 17.000 ton gandum dari pelabuhan yang sama, 800 kilometer melintasi semenanjung Krimea dari Odesa, kali ini menuju Angola.
Dua kapal gandum lainnya meninggalkan Odessa pada 7 Agustus, beberapa dari 12 kapal telah terdampar di sana sejak invasi.
Selain itu lebih dari 20 juta ton gandum Ukraina sedang menunggu ekspor ke pasar dunia di sepanjang koridor berbatas yang membentang ke selatan melintasi Laut Hitam ke Selat Bosporus Turki yang menghubungkan benua Eropa dan Asia.
“Sangat penting bagi kami sekarang untuk mengeluarkan kapal-kapal itu, sehingga kami dapat membawa kapal untuk memuat kargo yang akan ditujukan ke pelabuhan yang akan berkontribusi untuk ketahanan pangan global,” kata Fred Kenny, perwakilan PBB di Istanbul- Pusat Koordinasi Gabungan berbasis yang mengawasi kesepakatan itu.
Beberapa pengiriman di masa depan ditujukan untuk Program Pangan Dunia PBB, tetapi para pejabat mengatakan kapal pertama semuanya dimuati dengan jagung atau biji bunga matahari karena perusahaan pelayaran memutuskan pergerakan kapal mereka berdasarkan kegiatan dan prosedur komersial.
Jika pasokan gandum Indonesia tampaknya terjamin untuk saat ini, konflik Rusia-Ukraina telah berdampak merusak pada harga bensin dan listrik domestik, melipatgandakan tagihan subsidi energi Indonesia menjadi 502 triliun rupiah ($34,2 miliar), atau seperempat dari pendapatan negara.
Maret lalu, perusahaan minyak negara Pertamina memicu kontroversi dengan mengungkapkan bahwa mereka sedang mempertimbangkan untuk membeli minyak mentah dengan harga murah dari Rusia sebagai bagian dari upaya pemerintah untuk menjaga inflasi, menggarisbawahi penolakan Jakarta untuk bergabung dengan sanksi Barat.
Dua bulan kemudian, Pertamina mengatakan telah membatalkan rencana tersebut, tetapi sumber-sumber pemerintah sekarang mengatakan kunjungan diam-diam oleh Menteri Kordinator Bidang Kemaritiman dan Investasi, Luhut Binsar Panjaitan ke Moskow pada awal Agustus merupakan tindak lanjut dari janji lisan yang diberikan Presiden Vladimir Putin pada pertemuan dengan Widodo pada 30 Juni 2022 yang lalu.
Sumber tersebut mengkonfirmasi bahwa Luhut telah diberi “tugas khusus” untuk menemukan solusi atas tagihan subsidi yang meningkat ketika dia bertemu dengan Wakil Perdana Menteri Dmitry Grigorenko, seorang ahli keuangan yang telah disanksi AS terkait perang Ukraina Mei lalu. (Rasya)