(IslamToday ID) – Asosiasi Pedagang Pasar Seluruh Indonesia (APPSI) menilai ada beberapa komoditas pangan mengalami kenaikan tak wajar menjelang Ramadan ini.
Wakil Ketua Umum APPSI Ngadiran mengatakan berbagai komoditas pangan memang sedang mengalami kenaikan. Namun, menurutnya, kenaikan harga pada komoditas kedelai, daging sapi, dan minyak goreng terlalu tinggi.
“Yang naik tahu tempe, daging (sapi), (daging) ayam, dan yang luar biasa minyak goreng,” ujarnya seperti dikutip dari Kompas, Senin (21/3/2022).
Ia melanjutkan, untuk daging ayam kenaikannya hingga Rp 7.000 per kg, daging sapi naik lebih dari Rp 12.000 per kg, kedelai naik Rp 5.000 per kg, dan minyak goreng naik Rp 10.000 per kg. Padahal saat ini masih dua pekan sebelum Ramadan, namun beberapa komoditas tersebut sudah mengalami kenaikan harga yang cukup tinggi.
“Ayam naik Rp 7.000 per kg agak terlewat. Minyak goreng naik Rp 9.000-Rp 10.000 per kg tidak wajar. Daging naik lebih Rp 12.000 per kg tidak wajar. Kedelai naik Rp 5.000 per kg tidak wajar,” ucapnya.
Sementara, beberapa komoditas pangan lainnya juga mengalami kenaikan harga. Namun, menurutnya, kenaikan harga ini tidak terlalu drastis dan cenderung normal. “Gula naik Rp 1.000 per kg masih wajar, beras naik Rp 400 per kg wajar, telur ayam naik Rp 4.000 per kg masih toleran,” bebernya.
Sementara itu, Ketua Umum Ikatan Pedagang Pasar Indonesia (IKAPPI) Abdullah Mansuri mengatakan, kenaikan harga terjadi pada hampir seluruh komoditas pangan. “Hampir seluruh komoditas terpantau naik, walaupun untuk kenaikannya berbeda-beda,” ujarnya, Ahad (20/3/2022).
Adapun kenaikan harga terjadi untuk komoditas cabai, bawang putih, daging ayam, telur ayam, daging sapi, dan minyak goreng. Menurut keterangannya, semua jenis cabai mengalami kenaikan harga. Misalnya cabai rawit yang kini dibanderol Rp 70.000 per kg. “Semua jenis cabai-cabaian naik ya,” katanya.
Bawang putih juga hingga kini harganya masih relatif tinggi, yaitu Rp 33.000 per kg. Sedangkan harga bawang merah sudah mulai mengalami penurunan dari Rp 37.300 kini menjadi Rp 37.000 per kg. Harga daging ayam masih berada di angka Rp 38.000 hingga Rp 39.000 per ekor.
Sedangkan harga telur ayam naik dari Rp 24.000 menjadi Rp 24.500 per kg. Daging sapi juga mengalami kenaikan harga dari yang seharusnya Rp 130.000 per kg, kini menjadi Rp 140.000 per kg. Sedangkan harga minyak goreng masih tetap di angka Rp 23.000 hingga Rp 24.000 per liter sejak beberapa hari lalu. [wip]